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 idées recettes faciles

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3 participants
AuteurMessage
evelyne
Langue pendue
evelyne


Nombre de messages : 771
Localisation : poitiers
Date d'inscription : 27/02/2005

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MessageSujet: idées recettes faciles   idées recettes faciles EmptyDim 10 Avr - 22:43

Voici une petite recette simple à réaliser pour une petite bouffe improvisée entre amis : Wink
La tarte au thon !!
tongue
Arrow sur une pate brisée (toute prête), verser la préparation suivante :
Arrow 2 oeufs, de la crème fraiche (ou liquide), une spécialité boursin (aux herbes de provence par exemple), et des miettes de thon.
Arrow passer au four 20mn je dirais (je sais, c'est très approximatif) et c'est prêt !
Dégustez, vous m'en direz des nouvelles Razz Razz

Je ne l'ai pas encore testé, mais ca ne saurai tarder...

A bientôt pour une prochaine recette hyper fastoche!!! Very Happy Very Happy
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helene
Langue pendue
helene


Nombre de messages : 274
Age : 51
Localisation : En Vendée
Date d'inscription : 03/03/2005

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MessageSujet: Re: idées recettes faciles   idées recettes faciles EmptyLun 11 Avr - 16:06

Hé hé, on attend d'être inviter pour venir testé!! Mr. Green
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evelyne
Langue pendue
evelyne


Nombre de messages : 771
Localisation : poitiers
Date d'inscription : 27/02/2005

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MessageSujet: Re: idées recettes faciles   idées recettes faciles EmptyMar 19 Avr - 12:58

J'ai testé ma tarte au thon hier soir. On s'est régalé. Razz
Merci Catherine salut ( elle se reconnaîtra)

J'ai rajouté des petites asperges, avec une petite salade de roquette. C'était très bon et très simple à faire, je vous le conseille. A +
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http://www.lardeau.net
Aliénor
habitué
Aliénor


Nombre de messages : 47
Date d'inscription : 03/04/2005

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MessageSujet: Re: idées recettes faciles   idées recettes faciles EmptyDim 5 Juin - 20:18

Salut Evelyne,

Comme tu me l'as demandé l'autre jour, voici quelques recettes de pâtes et autres.

- pâtes aux poireaux :

ingrédients :
- pâtes au choix
- 3 ou 4 poireaux selon la taille
- crème fraiche
- gruyère ou comté
- sel, poivre
- huile d'olive

Couper en morceaux les poireaux et les faire revenir tout doucement dans la poële avec un fond d'huile d'olive. Faire cuire les pâtes, les égoutter. Mélanger la crème fraiche et les poireaux avec le fromage. Ajouter le tout aux pâtes, saler, poivrer. C'est prêt !


- pâtes aux comté et aux oignons

ingrédients :
- pâtes au choix
- 1 ou 2 oignons selon la taille
- comté
- huile d'olive
- sel, poivre

Faire cuire les pâtes. Emincer les oignons, les faire revenir dans un fond d'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter le comté et saler et poivrer. Mélanger le tout avec les pâtes.

- tarte aux champignons (pour 6 pers)

ingrédients :
pour la pâte brisée :
- 125g de beurre
- 250g de farine
- sel
- eau
pour la garniture :
- 500g de champignons de Paris
- 2 ou 3 échalottes
- 3 gousses d'ail
- 6 oeufs
- 2 cuil. à soupe de crème fraiche
- fromage (gruyère ou comté ou saint-nectaire)
- huile d'olive
- sel, poivre

Faire la pâte brisée la veille.
Emincer les champignons, les échalottes et l'ail. Les faire revenir dans l'huile d'olive. Saler et poivrer en fin de cuisson. Dans un saladier, battre les oeufs comme pour une omelette, ajouter la crème fraiche. Mélanger le tout avec les champignons. Beurrer et fariner un moule à tarte, étaler la pâte, verser la garniture et mettre au four pendant environ 30 mn. Servir avec de la salade verte et/ou de la salade de champignons.
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